Kaj je butil butirilaktat?

Butil butirilaktat, brezbarvna do skoraj brezbarvna tekočina, ima nežno aromo, ki spominja na smetano in sveže pečen kruh. Njegova molekulska formula je C11H20O4, z molekulsko maso približno 216,28 in plameniščem približno 100 °C. Ta spojina je zlahka topna v propilen glikolu in večini nehlapnih olj, težko pa jo je raztopiti v vodi in glicerolu.Butil butirilaktatse primarno proizvaja z neposredno acetilacijo butil laktata z anhidridom maslene kisline v prisotnosti žveplove kisline.

Industrijska zgodovinaButil butirilaktatje prav tako slaven, saj njegove aplikacije zajemajo številne sektorje. Kot pomemben ojačevalec okusa v živilski industriji igra ključno vlogo pri izboljšanju arome peciva, bonbonov, mlečnih izdelkov in celo pekovskih izdelkov. Njegovo značilno dišavo po kremastem in pečenem kruhu zelo cenijo potrošniki po vsem svetu. Na svetovnem trgu dišav,Butil butirilaktatima vidno mesto, saj njegova znatna uporaba v aditivih za živila znatno prispeva k bogati senzorični izkušnji živilske industrije.

Poleg svoje funkcije ojačevalca okusa,Butil butirilaktatprav tako izkazuje odlično kemično stabilnost, ki lahko do določene mere podaljša rok uporabnosti živil in nudi določeno stopnjo učinka konzerviranja. Poleg tega je omembe vredna njegova uporaba v kozmetiki in tobačnih izdelkih, saj tem izdelkom daje edinstvene dišave in teksture. Na širših področjih,Butil butirilaktatje bil raziskan za uporabo pri uravnavanju rasti rastlin, odstranjevanju pene v mazivih in kot intermediat pri sintezi farmacevtskih izdelkov in drugih kemikalij, kar kaže na njegov raznolik potencial uporabe.

Vendar, podobno kot pri mnogih aditivih za živila, uporabaButil butirilaktatmora upoštevati znanstvene smernice, da zagotovi njegovo uživanje v razumnih mejah in se tako izogne ​​morebitnim zdravstvenim tveganjem. Regulativne agencije so vzpostavile stroge standarde za njegovo uporabo v različnih živilih, s še podrobnejšimi omejitvami za formule za dojenčke in živila za posebno občutljivo populacijo.

Za zaključekButil butirilaktat, s svojo edinstveno aromo in obsežnimi lastnostmi uporabe igra pomembno vlogo v različnih industrijah, vključno s hrano, kozmetiko, kmetijstvom in kemično industrijo. Ni le ključna sestavina za izboljšanje okusa izdelkov, temveč tudi močan pomočnik pri zagotavljanju kakovosti in varnosti izdelkov.

Aosen New Material je profesionalen in zanesljiv dobaviteljButil butirilaktat. Strankam nudimo visoko kakovostbutil butirilaktat,ki je visoko priznana s strani strank tako doma kot v tujini. Kontaktirajte nas zdaj za vzorce!